La
cucina
vera.

Piatto del mese

Tagliolini al tartufo nero d'Alba

"Cinque tavoli, un menù che cambia ogni settimana, prodotti dai contadini che conosciamo per nome. Niente di più, niente di meno."

— Chef Marco Bevilacqua

Menù

Carta della settimana

Aggiornato ogni lunedì in base al mercato e all'ispirazione del cuoco.

Antipasto

Vitello tonnato, capperi di Pantelleria

€18

Primo

Risotto Carnaroli allo zafferano e midollo

€24

Secondo

Branzino in crosta di sale, olio Taggiasca

€38

Dolce

Tiramisù tradizionale, savoiardi fatti in casa

€12

"Cinque tavoli. Un'ora che dura quanto basta a sentirsi di nuovo a casa."

"Un'esperienza che ti riconcilia con il tempo. Ogni piatto è una lettera d'amore alla tradizione."

Gambero Rosso · Tre Forchette 2025